Le Collectif rejoint la Vallée de la Gastronomie
- 8 avr.
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Le Collectif a entrepris fin 2025 une démarche pour intégrer la Vallée de la Gastronomie. Dans la continuité de cette ambition et accompagné par la CCI et l’ Office de Tourisme de Saint-Etienne Métropole.
Début 2026 le Collectif des Tables Stéphanoises intègre la Vallée de la Gastronomie. Une initiative qui met à l’honneur les territoires, les produits locaux et les savoir-faire culinaires à travers des expériences gastronomiques uniques. Le collectif est désormais officiellement référencé en tant que label, marquant une étape majeure dans son développement.
Cette reconnaissance vient saluer l’engagement du Collectif en faveur d’une cuisine responsable, artisanale et profondément ancrée dans son territoire. En intégrant un réseau de référence à l’échelle nationale et internationale, les Tables Stéphanoises contribuent activement à la mise en lumière de la richesse gastronomique de Saint-Étienne et de sa région.
Concrètement, cette labellisation permet aux adhérents et aux événements portés par le Collectif, de se positionner comme une véritable offre gourmande, capable de séduire bien au-delà de la clientèle locale, en s’adressant désormais à un public régional et national.
En rejoignant la Vallée de la Gastronomie, le Collectif confirme ainsi son dynamisme, renforce l’attractivité du territoire et accroît la visibilité de ses actions auprès d’un public touristique toujours plus large.
Nous tenons a remercier L'office du Tourisme de Saint-Étienne pour leur aide et leur temps.
Ils ont parlé de nous : les médias ayant relayé notre communiqué de presse :
https://www.if-saint-etienne.fr/breves/les-tables-stephanoises-integrent-la-vallee-de-la-gastronomie-et-etalent-leur-cuisine-urbaine-fest
https://www.tl7.fr/actualites-loire/actualite/actualite_1/saint-etienne-dans-la-vallee-de-la-gastronomie-un-tournant-pour-les-tables-stephanoises_13392.html
https://mesinfos.fr/auvergne-rhone-alpes/les-restaurateurs-du-collectif-des-tables-stephanoises-entre-dans-le-label-vallee-de-la-gastronomie-243262.html
https://www.lejournaldesentreprises.com/article/le-collectif-des-tables-stephanoises-rejoint-la-vallee-de-la-gastronomie-2140372






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